Kokosová voda

Kokosová voda je prirodzená číra tekutina nachádzajúca sa vo vnútri nezrelých zelených kokosov. Na rozdiel od kokosového mlieka neobsahuje takmer žiadny tuk a je prirodzene bohatá na elektrolyty, najmä draslík, horčík a sodík, čo z nej robí populárny športový a hydratačný nápoj. Má ľahko sladkú, osviežujúcu chuť s jemným kokosovým nádychom. Pije sa priamo alebo sa pridáva do smoothie, koktailov a tropických nápojov. V kuchyni sa uplatňuje ako základ pre ľahké omáčky, marinády alebo varenie ryže a strukovín pre jemné ozvláštnenie chuti.