Kofola

Kofola je ikonický nealkoholický sýtený nápoj pochádzajúci z Československa, vyrábaný od roku 1960. Jej jedinečná chuť je tvorená tajným sirupom KOFO, zmesou približne štrnástich bylinných a ovocných výťažkov doplnenou karamelom. Oproti kolám má menej cukru a výraznejšiu bylinkovú chuť. V kuchyni sa využíva nielen ako osviežujúci nápoj, ale aj ako zaujímavá prísada do marinád na mäso, omáčok alebo pri pečenie perníka a iných tmavých ciest vďaka svojej karamelizovanej farbe a špecifickej chuti. V lete je obľúbená točená z výčapného zariadenia.