- Ingrediencie
- Kandizovaná pomarančová kôra
Kandizovaná pomarančová kôra
Kandizovaná pomarančová kôra vzniká pomalým varením čerstvej pomarančovej kôry v cukrovom sirupe, kým neprepitne a nekaramelizuje. Výsledkom je sladko-horká, aromatická pochúťka s výraznou citrusovou vôňou. V kuchyni sa používa do vianočného pečiva, perníkov, stollen, fruitcakov, čokoládových bonbonov aj dezertov. Nasekané kúsky výborne obohacujú cesto na muffiny, sušienky alebo ovsené kaše. Celé prúžky sa namáčajú do horkej čokolády a podávajú ako cukrovinky. Uchovávajte ju v uzavretej nádobe na chladnom mieste, kde vydrží niekoľko mesiacov.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
97 kcal
5 %
Bielkoviny
2 g
3 %
Tuky
200 mg
< 1 %
Sacharidy
25 g
10 %
Vláknina
11 g
42 %
Soľ
8 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Kandizovaná pomarančová kôra
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
