Ginger Ale

Ginger Ale je sýtený nealkoholický osviežujúci nápoj s typickou zázvorovou príchuťou. Existujú dva hlavné štýly: kanadský (suchší, jemnejší) a zlatý (intenzívnejšia zázvorová chuť). Pije sa ako samostatný nápoj, ale v kuchyni a barmanstve nachádza uplatnenie ako miešacia prísada, výborne sa hodí do koktailov ako Moscow Mule, Dark & Stormy alebo ako základ nealkoholických drinkov. Vďaka príjemnej pikantnosti zázvoru a sladkosti je obľúbený aj ako domáci prostriedok pri nevoľnosti. Používa sa tiež do marinád a omáčok, kde dodá jemnú korenistosť.