Závin - tradičné rolované pečivo

Závin neboli štrúdľa je tradičné pečivo z tenkého cesta zvinutého s náplňou. Najklasickejší je jablkový závin s jablkami, škoricou a hrozienkami. V slovenskej kuchyni má dlhú tradíciu. Pripravujú sa aj slané verzie s kapustou alebo špenátom.

Závin - tradičné rolované pečivo
  • Známy aj ako štrúdľa, pochádza z viedenskej kuchyne.
  • Najklasickejšou variantou je jablkový závin so škoricou a hrozienkami.
  • Pripravuje sa z tenkého ťahového alebo lístkového cesta.
  • Existujú aj slané varianty s kapustou, špenátom alebo mäsom.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10