SK
Podrobné vyhľadávanie

Štrúdľa - jablkový závin Apfelstrudel

Štrúdľa alebo Apfelstrudel je slávny dezert strednej Európy. Tenké ťahané cesto sa ručne naťahuje do priesvitnej vrstvy a plní jablkami, hrozienkami, škoricou a suchrami, ktoré absorbujú šťavu.

Závin sa potrie maslom a pečie do zlatistej chrumkavosti. Podáva sa teplá s vanilkovou omáčkou, šľahačkou alebo zmrzlinou. Má korene vo viedenskej kuchyni.

Štrúdľa - jablkový závin Apfelstrudel
  • Ťahané cesto musí byť tak tenké, aby sa cez neho dal čítať text
  • Korene siahajú do 17. storočia vo Viedni
  • Suchary v plnke absorbujú šťavu z jabĺk a udržiavajú cesto chrumkavé
  • Podáva sa s vanilkovou omáčkou, šľahačkou alebo zmrzlinou
Reklama

Recepty na štrúdľu

Jablkový štrúdľ s tiahnutým cestom

Jablkový štrúdľ s tiahnutým cestom

Vajíčkové2h 40min0
Štrúdľa z lístkového cesta

Štrúdľa z lístkového cesta

Vajíčkové1h0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10