SK
Podrobné vyhľadávanie

Shawarma - mäso z rotačného grilu

Shawarma je obľúbené pouličné jedlo. Plátky marinovaného kuracieho, jahňacieho alebo hovädzieho mäsa sa vrstvia na vertikálny gril a vonkajšia vrstva sa odrezáva na plátky.

V Libanone sa podáva v pita chlebe. Kuracia verzia s cesnakovou pastou toum, jahňacia s tahini. Prílohy: nakladané uhorky, paradajky a hranolky.

Shawarma - mäso z rotačného grilu
  • Mäso sa vrství na vertikálny gril a vonkajšia vrstva sa postupne odrezáva
  • Kuracia shawarma sa tradične podáva s cesnakovou pastou toum
  • Marináda obsahuje kardamóm, škoricu, kurkumu a nové korenie
  • Najobľúbenejšie rýchle jedlo v celom Libanone
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10