SK
Podrobné vyhľadávanie

Sernik - poľský tvarohový koláč

Sernik je poľský tvarohový koláč z čerstvého tvarohu (twaróg), nie zo smotanového syra, čo mu dodáva ľahšiu chuť než americký cheesecake.

Tvaroh sa mixuje s vajcami, cukrom, maslom a vanilkou. Obľúbené varianty zahŕňajú sernik s hrozienkami alebo čokoládovou polevou. Existuje aj studená varianta sernik na zimno, ktorá sa nepečie a tuhne v chladničke.

Sernik - poľský tvarohový koláč
  • Sernik sa pripravuje z čerstvého tvarohu (twaróg), nie zo smotanového syra.
  • Existuje pečená aj nepečená varianta (sernik na zimno), ktorá tuhne v chladničke.
  • Obľúbené príchute zahŕňajú hrozienka, čokoládovú polevu alebo ovocný preliv.
  • V Poľsku je sernik tradičným dezertom na Veľkú noc a rodinné oslavy.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10