- Slovníček
- Saturejka - aromatická bylinka
Saturejka - aromatická bylinka
Saturejka je aromatická bylinka z čeľade hluchavkovitých s výraznou korenistou chuťou pripomínajúcou tymián a oregano. Existujú dva hlavné druhy: saturejka záhradná a saturejka horská. Tradične sa pridáva k strukovinám, pretože pomáha znižovať nafukovanie. Používa sa aj v mäsových jedlách a polievkach.
- Saturejka sa tradične pridáva k strukovinám, pretože pomáha znižovať nafukovanie.
- V Nemecku sa jej hovorí Bohnenkraut, teda fazuľová bylinka.
- Starí Rimania používali saturejku ako afrodiziakum.
- Saturejka horská je trváca a má intenzívnejšiu chuť.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
272 kcal
14 %
Bielkoviny
7 g
14 %
Tuky
6 g
8 %
Sacharidy
69 g
26 %
Vláknina
46 g
183 %
Soľ
60 mg
1 %
Reklama
