- Slovníček
- Rímsky šalát - listová zelenina
Rímsky šalát - listová zelenina
Rímsky šalát, známy aj ako romaine, je druh šalátu s podlhovastými, vzpriamenými listami a výraznou stredovou žilkou. Má jemne horkú chuť a chrumkavú textúru. Je základnou ingredienciou Caesarovho šalátu. Obsahuje viac vitamínov A, C a K ako ľadový šalát.
- Rímsky šalát je hlavnou ingredienciou Caesarovho šalátu.
- Na rozdiel od väčšiny šalátov znesie aj krátke grilovanie.
- Obsahuje trikrát viac vitamínu C ako ľadový šalát.
- Pestuje sa už viac ako 5000 rokov.
Reklama










