Ražniči - grilované mäso na špíze

Ražniči je tradičné balkánske jedlo z kociek mäsa napichnutých na špíz a grilovaných nad ohňom. Najčastejšie sa používa bravčové alebo jahňacie mäso marinované v korení, oleji a cibuli. Podáva sa s chlebom, cibuľou a čerstvou zeleninou.

Ražniči - grilované mäso na špíze
  • Tradičné balkánske jedlo z kociek mäsa na špíze.
  • Najčastejšie sa používa bravčové alebo jahňacie mäso.
  • Mäso sa predtym marinuje v korení, oleji a cibuli.
  • Podáva sa s chlebom, cibuľou a čerstvou zeleninou.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10