Ragú - bohatý dusený pokrm plný chutí

Ragú je hustý dusený pokrm z mäsa a zeleniny v aromatickej omáčke. Pochádza z francúzskej kuchyne a najznámejšie je talianske ragú alla bolognese. Vyznačuje sa bohatou chuťou dosiahnutou pomalým dusením. Mäso sa stane krehkým a omáčka zhustne.

Ragú - bohatý dusený pokrm plný chutí
  • Pripravuje sa pomalým dusením mäsa a zeleniny v omáčke.
  • Pochádza z francúzskej kuchyne, najznámejšie je talianske bolognese.
  • Dlhé dusenie zaistí krehké mäso a hustú omáčku.
  • Podáva sa s cestovinami, pečivom alebo ako hlavný chod.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10