- Slovníček
- Prosecco, talianske šumivé víno
Prosecco, talianske šumivé víno
Prosecco je obľúbené talianske šumivé víno vyrobené z odrody Glera v oblastiach Veneto a Friuli. Na rozdiel od šampanského sa vyrába metódou Charmat, kde sekundárna fermentácia prebieha v nerezových tankoch.
Prosecco sa vyznačuje svieže, ovocnou chuťou s tónmi zeleného jablka a bielych kvetov. Existujú tri úrovne kvality, DOC, DOCG a Cartizze. Je základom kokteilov ako Aperol Spritz a Bellini.
- Vyrába sa z odrody Glera metódou Charmat v nerezových tankoch
- Pochádza z oblastí Veneto a Friuli v severovýchodnom Taliansku
- Je základom kokteilov Aperol Spritz a Bellini
- V posledných rokoch sa stalo najpredávanejším šumivým vínom sveta
Reklama










