- Slovníček
- Pekingská kapusta - krehká kapusta z Ázie
Pekingská kapusta - krehká kapusta z Ázie
Pekingská kapusta pochádza z východnej Ázie a má podlhovastý tvar a krehké listy. Na rozdiel od hlávkovej kapusty má miernú sladkú chuť. Je základnou surovinou pre kórejské kimči. Je nízkokalorická a bohatá na vitamín C a vitamín K.
- Pochádza z východnej Ázie, má podlhovastý tvar a krehké listy.
- Má miernú sladkú chuť bez výraznej horkosti.
- Je základnou surovinou pre prípravu kórejského kimči.
- Je nízkokalorická a bohatá na vitamín C a vitamín K.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
12 kcal
< 1 %
Bielkoviny
1 g
2 %
Tuky
0 g
0 %
Sacharidy
3 g
1 %
Vláknina
1 g
5 %
Soľ
32 mg
< 1 %
Reklama










