SK
Podrobné vyhľadávanie
  • Slovníček
  • Pancetta - talianska slanina zrejúca s korením

Pancetta - talianska slanina zrejúca s korením

Pancetta je talianska slanina z bravčového bôčika soleného a obaleného korením. Na rozdiel od bežnej slaniny sa neúdi, ale zreje s korením. Predáva sa zrolovaná alebo plochá. Krája sa na tenké plátky a je sa surová alebo opečená.

Pancetta - talianska slanina zrejúca s korením
  • Vyrába sa zo soleného bravčového bôčika obaleného korením.
  • Na rozdiel od slaniny sa neúdi, ale iba zreje.
  • Predáva sa v dvoch formách: zrolovaná a plochá.
  • Je základnou ingredienciou mnohých talianskych pokrmov.
Aromatické receptyUmami recepty

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
393 kcal
20 %
Bielkoviny
14 g
27 %
Tuky
37 g
53 %
Sacharidy
350 mg
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
2 g
31 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10