• Slovníček
  • Pakora - indické vyprážané zeleninové kúsky

Pakora - indické vyprážané zeleninové kúsky

Pakora je obľúbené indické jedlo, pri ktorom sa kúsky zeleniny obaľujú v korenenom cestíčku z cícerovej múky a vyprážajú v hlbokom oleji. Najčastejšie sa používa cibuľa, zemiaky, karfiol alebo špenát. Cícerová múka zvaná besan dodáva pakorám chrumkavosť. Podávajú sa ako predjedlo s čatní alebo jogurtovým dipom.

Pakora - indické vyprážané zeleninové kúsky
  • Pakora je indické jedlo zo zeleniny vyprážanej v cícerovom cestíčku.
  • Najčastejšie sa používa cibuľa, zemiaky, karfiol alebo špenát.
  • Cestíčko z cícerovej múky besan dodáva pakorám chrumkavosť.
  • Podávajú sa ako predjedlo s čatní alebo jogurtovým dipom.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10