Menemen - turecké raňajky s vajíčkami

Menemen sú klasické turecké raňajky z paradajok, paprík, cibule a vajec restovaných na olivovom oleji. Zelenina sa orestuje a potom sa pridajú vajíčka miešané do krémovej konzistencie.

V Turecku sa vedú debaty, či menemen má obsahovať cibuľu a či majú byť vajíčka miešané. Dochucuje sa korením a paprikovými vločkami. Podáva sa na panvici s čerstvým chlebom. Je to rýchle a výživné jedlo.

Menemen - turecké raňajky s vajíčkami
  • Klasické turecké raňajky z vajec, paradajok a paprík
  • V Turecku sa vedú debaty o správnom recepte
  • Podáva sa priamo na panvici s čerstvým chlebom
  • Rýchle, výživné a cenovo dostupné jedlo
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10