Kaša - ruská pohánková kaša

Kaša je základným pilierom ruskej kuchyne. Pohánkové krúpy sa opražia na suchej panvici pre orieškovú chuť a varia s vodou alebo mliekom.

Slaná verzia sa ochucuje maslom, sladká mliekom a ovocím. Kaša má vysoký obsah bielkovín, vlákniny a minerálov a je bezlepková. V ruskej kultúre sa hovorí, že kaša je základom ruského života.

Kaša - ruská pohánková kaša
  • Pohánka sa pred varením opraží na suchej panvici na zvýraznenie orieškovej chuti.
  • Kaša je v Rusku základným jedlom podávaným ako raňajky aj príloha.
  • Pohánka je prirodzene bezlepková a bohatá na bielkoviny a minerály.
  • V ruskej kultúre je kaša považovaná za základ výživy a sily.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10