Indiánska ryža - divoká obilnina

Indiánska ryža, nazvána aj divoká ryža, nie je botanicky pravou ryžou, ale semenami vodnej trávy rodu Zizania zo Severnej Ameriky. Má tmavohnedé až čierne pretiahnuté zrná s výraznou orieškovou chuťou. Je výborným zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov. Varí sa približne 45 až 60 minút.

Indiánska ryža - divoká obilnina
  • Indiánska ryža nie je botanicky ryžou, ale semenami vodnej trávy.
  • Bola po storočia základnou potravinou pôvodných obyvateľov Severnej Ameriky.
  • Obsahuje dvakrát viac bielkovín ako bežná biela ryža.
  • Väčšina komerčne dostupnej divokej ryže sa pestuje v Minnesote a Kalifornii.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10