- Slovníček
- Fazuľová polievka - slovenská klasika
Fazuľová polievka - slovenská klasika
Fazuľová polievka je jedným z najobľúbenejších slovenských jedál pre chladné dni. Pripravuje sa zo sušenej fazule, ktorá sa varí spolu s údeným mäsom, mrkvou, zelerom, zemiakmi a cibuľou v bohatom vývare.
Polievka sa dochucuje majoránkou, bobkovým listom a paprikou. Často sa zahusťuje zápražkou alebo rozotretou fazuľou, čím získa krémovú konzistenciu. Na Slovensku patrí k tradičným zimným jedlám a podáva sa s čerstvým chlebom.
- Sýta polievka z fazule, údeného mäsa a zeleniny
- Tradične sa zahusťuje zápražkou alebo rozotretou fazuľou
- Bohatý zdroj bielkovín a vlákniny
- Obľúbené zimné jedlo slovenskej kuchyne
Reklama










