- Slovníček
- Espresso - základ talianskej kávovej kultúry
Espresso - základ talianskej kávovej kultúry
Espresso je koncentrovaný kávový nápoj pripravovaný pretlačením horúcej vody pod vysokým tlakom cez jemne mletú kávu. Pochádza z Talianska a je základom väčšiny moderných kávových nápojov. Má charakteristickú vrstvičku peny zvanú crema.
- Espresso sa pripravuje pretlačením horúcej vody pod tlakom.
- Pochádza z Talianska zo začiatku 20. storočia.
- Je základom cappuccina, latté a americano.
- Správne espresso má na povrchu vrstvičku peny zvanú crema.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
9 kcal
< 1 %
Bielkoviny
120 mg
< 1 %
Tuky
180 mg
< 1 %
Sacharidy
2 g
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
35 mg
< 1 %
Reklama
