SK
Podrobné vyhľadávanie

Egreš - kyslé bobule

Egreš je drobné guľaté bobuľové ovocie rastúce na tŕnistých kríkoch. Plody majú výraznú kyslú až sladkokyslú chuť. Používa sa na džemy, kompóty, koláče a omáčky. Obsahuje vysoké množstvo vitamínu C a vlákniny.

Egreš - kyslé bobule
  • Egreš je dobrým zdrojom vitamínu C, hoci ho obsahuje menej ako pomaranč.
  • V Anglicku sa z egreša tradične vyrába gooseberry fool, dezert so šľahačkou.
  • Existuje vyše tisíc odrôd egreša v rôznych farbách a veľkostiach.
  • Nezrelý egreš je výborný do pikantných omáčok k mäsu.
Kyslé receptyRecepty zo sezónnych a lokálnych surovínRecepty plné vitamínu C

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
44 kcal
2 %
Bielkoviny
880 mg
2 %
Tuky
580 mg
< 1 %
Sacharidy
10 g
4 %
Vláknina
4 g
17 %
Soľ
3 mg
0 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10