SK
Podrobné vyhľadávanie

Džem - sladká ovocná pochúťka

Džem je sladká ovocná zaváranina z celých kusov ovocia varená s cukrom a pektínom. Najobľúbenejšie druhy sú jahodový, marhuľový a malinový. Pre správnu konzistenciu je kľúčový pomer ovocia, cukru a pektínu. Domáci džem sa skladuje v sterilizovaných pohároch.

Džem - sladká ovocná pochúťka
  • Džem musí podľa EÚ obsahovať minimálne 35 % ovocia.
  • Pektín sa získava z jabĺk a citrusov.
  • Najstarší dochovaný recept na džem pochádza zo 4. storočia.
  • Správne zavarený džem vydrží aj viac ako rok.
Recepty na toasteSladké receptyRecepty na zaváraniny

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
278 kcal
14 %
Bielkoviny
370 mg
< 1 %
Tuky
70 mg
< 1 %
Sacharidy
69 g
27 %
Vláknina
1 g
4 %
Soľ
80 mg
1 %
Reklama

Recepty na džemy

Jahodový džem

Jahodový džem

Zaváraniny55min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10