- Slovníček
- Čevapčiči - balkánske mäsové valčeky
Čevapčiči - balkánske mäsové valčeky (Ćevapčići)
Čevapčiči sú tradičné balkánske mäsové valčeky z mletého hovädzieho alebo jahňacieho mäsa. Griľujú sa na otvorenom ohni a podávajú v chlebe lepinja s cibuľou, kajmakom a ajvarom. Sú národným jedlom Bosny a Hercegoviny.
- Čevapčiči pochádzajú z Balkánu a sú národným jedlom Bosny.
- Pripravujú sa z mletého hovädzieho, jahňacieho alebo zmesi.
- Griľujú sa na otvorenom ohni a podávajú v chlebe lepinja.
- Tradične sa podávajú s kajmakom, ajvarom a cibuľou.
Reklama










