• Slovníček
  • Bravčová kotleta - klasika z grilu i panvice

Bravčová kotleta - klasika z grilu i panvice

Bravčová kotleta je obľúbený kus mäsa z chrbtovej časti bravčového, zvyčajne na kosti. Vyniká šťavnatosťou a bohatou chuťou. Pripravuje sa grilovaním, smažením alebo pečením. V slovenskej kuchyni sa podáva so zemiakovým pyré, lokšami alebo kapustou.

Bravčová kotleta - klasika z grilu i panvice
  • Vykrajuje sa z chrbtovej časti bravčového a ponecháva na kosti.
  • Kosť dodáva mäsu extra šťavnatosť a chuť.
  • Najčastejšie sa griluje, smaží na panvici alebo pečie v rúre.
  • Podáva sa so zemiakovým pyré, kapustou alebo šalátom.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10