- Slovníček
- Bibimbap - kórejská miešaná ryža
Bibimbap - kórejská miešaná ryža
Bibimbap znamená miešaná ryža. Na ryžu sa naaranžujú farebné pruhy namul (ochutená zelenina), mäso a volské oko. Pridá sa pasta gochujang a všetko sa premieša.
Varianta dolsot bibimbap v rozpálenej kamennej miske vytvára chrumkavú ryžovú kôrku nurungji. Mesto Jeonju ponúka najslávnejšiu verziu.
- Bibimbap znamená miešaná ryža a premieša sa s pastou gochujang
- Dolsot bibimbap v kamennej miske vytvára chrumkavú kôrku nurungji
- Zelenina sa pripravuje každá zvlášť ako namul
- Mesto Jeonju je považované za kolísku bibimbapu
Reklama










