SK
Podrobné vyhľadávanie

Basmati - kráľovná ryže

Basmati je prémiová aromatická dlhozrnná ryža pochádzajúca z úpätia Himalájí. Jej zrná po uvarení narastú až na dvojnásobok dĺžky a zostávajú sypké. Vyznačuje sa jemnou orieškovou vôňou. Basmati je neoddeliteľnou súčasťou biryani, pilafov a ďalších pokrmov indickej kuchyne.

Basmati - kráľovná ryže
  • Názov basmati pochádza z hindčiny a znamená „voňajúca“.
  • Zrná basmati po uvarení narastú na dĺžku až dvojnásobne.
  • Najkvalitnejšia basmati sa pestuje v oblasti Déhra Dún v severnej Indii.
  • Pravá basmati ryža má chránené zemepisné označenie.
Aromatické recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10