- Slovníček
- Aperitív - nápoj pred jedlom
Aperitív - nápoj pred jedlom
Aperitív je nápoj podávaný pred jedlom na povzbudenie chuti a prípravu trávenia. Tradícia pochádza z Francúzska a Talianska. Medzi obľúbené aperitívy patrí prosecco, campari, vermút a aperol spritz. Podáva sa s ľahkými pochutinami. Je dôležitou súčasťou európskej kultúry stolovania.
- Slovo aperitív pochádza z latinského aperire, čo znamená otvoriť.
- Talianska tradícia aperitívu zahŕňa aj drobné občerstvení k nápoju.
- Najobľúbenejším aperitívom v Taliansku je Aperol Spritz.
- Protipólom aperitívu je digestív, nápoj podávaný po jedle na podporu trávenia.
Reklama










