Bravčové rebrá a kolená

Bravčové rebrá a kolená sú obľúbenými pokrmami na grilovanie a pomalé pečenie. Rebrá sa pripravujú s BBQ glazúrou, medovo-česnakovou marinádou alebo klasicky na kmíne a cesnaku. Bravčové koleno je tradičným jedlom českej a slovenskej kuchyne, podávané pečené s chrumkavou kôrkou a horčicou. Obe časti vyžadujú dlhšiu tepelnú úpravu, aby sa mäso oddelilo od kosti a bolo dokonale mäkké a šťavnaté. Naše recepty vám pomôžu variť zdravo, chutne a bez zbytočného stresu v kuchyni.

Pripravte si bravčové rebrá a kolená na gril.