- Ingrediencie
- Višňový kompót
Višňový kompót
Višňový kompót je konzervovaná pochúťka z višní uchovaných v sladkom náleve. Pripravuje sa tepelnou úpravou čerstvých alebo mrazených višní s cukrom a vodou, prípadne s prídavkom korenia, ako je škorica alebo klinčeky. Výsledkom sú mäkké, šťavnaté višne s jemne nakyslou chuťou a výraznou tmavočervenou farbou. V kuchyni sa využíva ako náplň do tort, koláčov a palaciniek, ale hodí sa aj ako príloha k mäsitým jedlám alebo zverине. Nálev možno použiť na prípravu omáčok, dresингov alebo nápojov. Kompót je obľúbenou domácou zaváraninou, ale dostupný je aj v obchodoch.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
50 kcal
3 %
Bielkoviny
1 g
2 %
Tuky
300 mg
< 1 %
Sacharidy
12 g
5 %
Vláknina
2 g
6 %
Soľ
8 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Višňový kompót
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
