- Ingrediencie
- Sterilizované kapie v oleji
Sterilizované kapie v oleji
Sterilizované kapie v oleji sú plody kapie, sladkej, mäsitej papriky, tepelne spracované a konzervované v oleji, často s prídavkom byliniek, cesnaku alebo octu. Majú výraznú, sladkú a mierne dymovú chuť, ktorá vzniká väčšinou predchádzajúcim opečením alebo opálením šupky. V kuchyni sa výborne hodia ako príloha k mäsu, syrom a údeninám, na antipasti taniere, do sendvičov, pást alebo omáčok. Olej z konzervy je aromatický a možno ho použiť na dochutenie šalátov či cestovín. Kapie v oleji sú typickým prvkom talianskej, španielskej a balkánskej kuchyne.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
26 kcal
1 %
Bielkoviny
990 mg
2 %
Tuky
300 mg
< 1 %
Sacharidy
6 g
2 %
Vláknina
2 g
8 %
Soľ
10 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Sterilizované kapie v oleji
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
