Solené arašidy

Solené arašidy sú obľúbená pochúťka vyrobená z pražených arašidov osolených hrubou alebo jemnou soľou. Ich charakteristická chuť spája prirodzenú orieškovú sladkosť s výraznou slanosťou, vďaka čomu sú veľmi návykové. V kuchyni sa využívajú nielen ako samostatný snack, ale aj ako ingrediencia do šalátov, ázijských omáčok, tyčinkového pečiva či energetických tyčiniek. Sú bohatým zdrojom bielkovín, zdravých tukov a vitamínov skupiny B. Pri varení treba počítať s ich slanosťou a prispôsobiť množstvo pridanej soli v recepte. Výborne dopĺňajú aj dezerty ako brownie alebo čokoládové guľôčky.