Robi mäso

Robi mäso je rastlinná bielkovinová alternatíva mäsa vyrobená z pšeničných bielkovín, ryže, pšeničných klíčkov a červenej repy. Vďaka konzistencii a chuti podobnej mäsu je ideálna pre vegetariánov, vegánov aj pri diétnom stravovaní, keďže neobsahuje tuk, cholesterol ani sóju. Predáva sa ako tepelne spracovaný polotovar, ktorý možno ľahko smažiť, dusiť alebo použiť do šalátov. Svojou štruktúrou pripomína mleté mäso, preto sa hodí do boloneskej omáčky, plnených paprík alebo zapekancov. Červená repa dodáva výrobku prirodzenú farbu podobnú surovému mäsu. Ide o český výrobok dostupný v obchodoch so zdravou výživou.