Podravka

Podravka je obľúbené univerzálne korenie pochádzajúce z Chorvátska, vyrábané rovnomennou potravinárskou spoločnosťou. Ide o zmes sušenej zeleniny, soli a ďalších prísad, ktorá sa používa ako všestranný dochucovací prostriedok. Pridáva sa do polievok, omáčok, duseného mäsa, ryže, cestovín aj rôznych zapékaných jedál. Svojou chuťou pripomína slepačí vývar s výraznou zeleninovou zložkou. Je veľmi obľúbená v stredoeurópskej a balkánskej kuchyni ako rýchle a jednoduché dochutenie. Pri používaní treba pamätať, že obsahuje soľ, a podľa toho upraviť celkové dochutenie jedla.