- Ingrediencie
- Ovocný kompót
Ovocný kompót
Ovocný kompót je konzervovaný alebo čerstvo uvarený výrobok z ovocia zaliateho sladkým nálevom. Pripravuje sa sterilizáciou ovocia, celého alebo nakrájaného, v cukrovom roztoku, prípadne v ovocnej šťave. Uchováva tak prirodzenú chuť a vôňu ovocia počas celého roka. Podáva sa ako dezert, príloha ku knedlíkom, palacinkami alebo ako náplň do koláčov a buchiet. Domáce kompóty sa pripravujú najčastejšie z čerešní, sliviek, broskýň, hrušiek alebo jabĺk. Oproti zaváraninám má kompót redšiu konzistenciu vďaka vyššiemu podielu nálevu.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
70 kcal
4 %
Bielkoviny
470 mg
< 1 %
Tuky
100 mg
< 1 %
Sacharidy
19 g
7 %
Vláknina
2 g
7 %
Soľ
15 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Ovocný kompót
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
