Muškátové víno

Muškátové víno sa vyrába z hroznov odrody Muscat (Muškát), ktorá patrí k najstarším pestovaným vinným odrodám na svete. Vyznačuje sa intenzívnou kvetinovou a ovocnou vôňou s tónmi broskyne, marhule a pomarančového kvetu. Chuťovo býva sladšie, môže byť polosladké aj dezertné. Podáva sa ako aperitív alebo k dezertom, foie gras a zrelým syrom. V kuchyni sa hodí do omáčok k hydine, do rizota alebo do sladkých marinád na ovocie. Najznámejšie oblasti produkcie sú južné Francúzsko, Taliansko a Španielsko.