Mrazené jahody

Mrazené jahody sú čerstvé jahody rýchlo zmrazené krátko po zbere na zachovanie maximálnej nutričnej hodnoty a chuti. Obsahujú vitamín C, mangán a antioxidanty. Používajú sa do smoothie, zmrzlín, koláčov, omáčok, kompótov a ako prísada do jogurtov a ovsej kaše. Nie je nutné ich rozmrazovať pred použitím do mixovaných nápojov. Na pečenie je vhodné ich najprv nechať čiastočne rozmraziť. Skladovať v mrazáku pri mínus osemnástich stupňoch.