- Ingrediencie
- Morčacie prsia
Morčacie prsia
Morčacie prsia sú najobľúbenejšou a najchudšou časťou morky s nízkym obsahom tuku a vysokou hodnotou bielkovín. Ich jemná, svetlá textúra je vhodná pre celý rad úprav, pečenie, dusenie, grilovanie, ale aj prípravu fašírok alebo plnených rolád. Chuťovo sú neutrálnejšie než tmavé mäso stehien, preto vynikajú najmä v kombinácii s bylinkami, marinádami alebo aromatickými omáčkami. Sú obľúbenou ingredienciou v športovej a redukčnej diéte vďaka výbornému pomeru bielkovín a kalórií. Prsné mäso možno nakrájať na plátky, kocky alebo celé porcie.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
106 kcal
5 %
Bielkoviny
15 g
30 %
Tuky
4 g
5 %
Sacharidy
2 g
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
2 g
37 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Morčacie prsia
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
