Limonáda

Limonáda je osviežujúci nealkoholický nápoj pripravovaný najčastejšie z citrónovej alebo limetkovej šťavy, vody a cukru. V kuchyni sa využíva nielen ako nápoj, ale aj ako súčasť marinád, omáčok alebo dezertov. Jej kyslá chuť výborne dopĺňa sladké jedlá a pomáha vyvážiť intenzívne chute. Domáca verzia býva oveľa chutnejšia ako priemyselne vyrábaná a možno ju ochutiť mätou, zázvorom alebo rôznym ovocím. Je obľúbená najmä v letných mesiacoch.