Korenie - Grilovaný syr

Korenie na grilovaný syr je špeciálne zostavená zmes určená na ochutenie syrov pripravovaných na grile alebo na panvici. Najčastejšie obsahuje sladkú papriku, cesnakový prášok, bylinky ako oregano alebo tymian a prípadne chilli pre jemnú pálivosť. Táto zmes dodáva syru zlatistú kôrku, lákavú vôňu a výraznú chuť. Hodí sa najmä na halloumi, cottage, balkánsky syr alebo camembert. Stačí syr obaľ alebo posypať korením pred tepelnou úpravou. Výsledný pokrm je ideálny ako predjedlo, príloha alebo súčasť zeleninových grilovaných tanierov.