- Ingrediencie
- Kandizovaný zázvor
Kandizovaný zázvor
Kandizovaný zázvor vzniká varením čerstvého zázvoru v cukrovom sirupe a následným obalením v kryštalickom cukre. Spája typicky pálivú, korenistú chuť zázvoru s výraznou sladkosťou. V kuchyni sa pridáva do perníkov, zázvorových sušienok, vianočného štrúdľa, müsli aj čokoládových dezertov. Hodí sa ako prírodná sladkosť alebo prídavok do ovocných šalátov, ryžových pudingov a ázijských omáčok. Samotný je obľúbenou pochúťkou aj prírodným prostriedkom pri nevoľnosti alebo tráviacich ťažkostiach. Nasekaný kandizovaný zázvor možno pridávať do ciest ako náhradu za čerstvý alebo mletý zázvor.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
80 kcal
4 %
Bielkoviny
2 g
4 %
Tuky
750 mg
1 %
Sacharidy
18 g
7 %
Vláknina
2 g
8 %
Soľ
33 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Kandizovaný zázvor
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
