- Ingrediencie
- Kandizované ovocie
Kandizované ovocie
Kandizované ovocie je konzervované ovocie prepojené cukrovým sirupom, vďaka čomu získava predĺženú trvanlivosť, výrazne sladkú chuť a typický lesklý povrch. Používajú sa rôzne druhy, čerešne, pomaranč, citrón, figy, ananás alebo rajčina. V kuchyni sa uplatňuje najmä v pečenie: je základnou surovinou do fruitcakov, vianočného pečiva, perníkov, stollen a talianskeho panettone. Hodí sa aj do müsli, jogurtu, zmrzlinových pohárov alebo ako ozdoba tort. Pri výbere dbajte na prirodzenú farbu bez umelých farbív. Uchovávajte v suchu a tme, kde vydrží aj niekoľko mesiacov.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
322 kcal
16 %
Bielkoviny
340 mg
< 1 %
Tuky
70 mg
< 1 %
Sacharidy
83 g
32 %
Vláknina
2 g
6 %
Soľ
245 mg
4 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Kandizované ovocie
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
