Kakaový puding v prášku

Kakaový puding v prášku je instantná zmes určená na prípravu obľúbeného čokoládového dezertu. Základ tvorí škrob, kakao a cukor, stačí ho rozmiešať v studenej časti mlieka a zvyšok priviesť do varu. Výsledkom je hladký, hustý krém s výraznou čokoládovou chuťou. Využíva sa ako náplň do tort, venčekov či zákuskov, ako vrstva v trifle alebo ako samostatný dezert podávaný teplý či studený. Hodí sa aj ako základ pre čokoládové rezy alebo nepečené koláče. Príprava trvá len pár minút, preto patrí medzi obľúbených pomocníkov domácej aj profesionálnej kuchyne.