Cinzano

Cinzano je taliansky vermut, ktorý sa vyrába od roku 1757 v Piemonte. Ide o aromatizované víno ochutené rôznymi bylinkami, korením a botanickými extraktmi podľa tradičnej receptúry. Vyrába sa v niekoľkých variantoch, napríklad Extra Dry, Bianco alebo Rosso, líšiacich sa stupňom sladkosti a charakterom chuti. V koktailovej kultúre patrí k ikonickým značkám. najčastejšie sa používa pri miešaní klasických drinkov ako Americano alebo Negroni. Ako aperitív sa podáva vychladený s ľadom a plátkom citrusu. Hodí sa aj do kuchyne na dochucovanie omáčok alebo marinád.