Cesnakový salám

Cesnakový salám je trvanlivý mäsový výrobok s charakteristickou cesnakovou vôňou a chuťou. Vyrába sa najčastejšie z bravčového alebo kombinácie bravčového a hovädzieho mäsa, ochuteného cesnakom a korením. Hodí sa na studené misy, obložené chlebíčky a desiatu, ale aj do teplých jedál, ako sú zapekané cestoviny, pizza alebo plnené palacinky. Jeho výrazná chuť ho radí medzi obľúbené údeniny nielen na Slovensku, ale v celej strednej Európe. Pri kúpe si dávajte pozor na obsah mäsa a druhy pridaného korenia.