Becherovka

Becherovka je tradičný český bylinný likér vyrábaný v Karlových Varoch od roku 1807. Vyrába sa podľa tajnej receptúry obsahujúcej viac ako dvadsať druhov bylín a korenín, pričom presné zloženie pozná len veľmi obmedzený okruh ľudí. Má charakteristickú sladkohorenkú chuť s výraznými tónmi škorice a klinčekov a typicky tmavozelenú fľašu. V kuchyni sa používa ako aromatická prísada do marinád, omáčok, dezertov aj pečiva, výborne sa hodí k jablkám, čokoláde alebo zverinovým pokrmom. Obľúbená je tiež v koktailoch, najznámejší je Beton, Becherovka s tonikom.