- Slovníček
- Zaváranina - tradičné zavárané ovocie
Zaváranina - tradičné zavárané ovocie
Zaváranina je tradičný názov pre zavárané ovocie v sladkom náleve. Najčastejšie sa zavárajú slivky, hrušky, čerešne alebo marhule s cukrom a korením. Slúži ako dezert, príloha k mäsu alebo náplň do koláčov. Tradícia zaváranín pretrváva dodnes.
- Ide o tradičné zavárané ovocie v sladkom náleve.
- Najčastejšie sa zavárajú slivky, hrušky, čerešne a marhule.
- Slúži ako dezert, príloha k mäsu alebo náplň do pečiva.
- Príprava zaváranín patrila k dôležitým jesenným domácim prácam.
Reklama










