Zálievka - ochutenie šalátov a jedál

Zálievka je tekutá zmes na ochutenie šalátov a zeleninových jedál. Základom býva olej s octom alebo citrónovou šťavou, doplnené o bylinky a korenie. Populárne sú octové, jogurtové, syrové aj vinaigrette varianty.

Zálievka - ochutenie šalátov a jedál
  • Základom je zvyčajne olej, ocot alebo citrónová šťava.
  • Dopĺňa sa bylinkami, korením, horčicou alebo medom.
  • Populárne varianty zahŕňajú vinaigrette, jogurtové aj syrové zálievky.
  • Pripravuje sa tesne pred podávaním pre najlepšiu chuť.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10