- Slovníček
- Volské oko - jednoduché vyprážané vajce
Volské oko - jednoduché vyprážané vajce
Volské oko je jednoduché jedlo z vajca vyprážaného na panvici tak, aby žĺtok zostal tekutý. Podáva sa ako raňajky, olovrant alebo súčasť hlavného chodu. Hodí sa na chlieb, k šunke alebo ako doplnok k ďalším pokrmom.
- Názov pochádza z vizuálnej podobnosti hotového vajca so zvieracím okom.
- Žĺtok by mal zostať tekutý a bielok stuhnutý.
- Vypráža sa na miernom ohni na masle alebo oleji.
- Podáva sa ako raňajky, olovrant alebo súčasť hlavného jedla.
Reklama
