Turrón - španielska vianočná pochúťka

Turrón je tradičná španielska cukrovinka s dlhou históriou siahajúcou do obdobia arabskej prítomnosti na Pyrenejskom poloostrove. Vyrába sa z medu, cukru, vaječného bielka a pražených mandlí. Dve najznámejšie varianty sú tvrdý turrón de Alicante s celými mandľami a mäkký turrón de Jijona s jemne mletými mandľami. V Španielsku je turrón neodmysliteľnou súčasťou vianočných osláv a predáva sa v typických obdĺžnikových tabuľkách. Dnes existujú aj moderné varianty s čokoládou, kokosom alebo ovocím.

Turrón - španielska vianočná pochúťka
  • Turrón pochádza zo Španielska a jeho história siaha do obdobia arabskej nadvlády nad Pyrenejským polostrovom.
  • Existujú dve základné varianty: tvrdý turrón de Alicante a mäkký turrón de Jijona.
  • V Španielsku je turrón tradičná vianočná cukrovinka predávaná v obdĺžnikových tabuľkách.
  • Moderné varianty zahŕňajú turrón s čokoládou, kokosom, ovocím alebo dokonca slanými príchuťami.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10