- Slovníček
- Turrón - španielska vianočná pochúťka
Turrón - španielska vianočná pochúťka
Turrón je tradičná španielska cukrovinka s dlhou históriou siahajúcou do obdobia arabskej prítomnosti na Pyrenejskom poloostrove. Vyrába sa z medu, cukru, vaječného bielka a pražených mandlí. Dve najznámejšie varianty sú tvrdý turrón de Alicante s celými mandľami a mäkký turrón de Jijona s jemne mletými mandľami. V Španielsku je turrón neodmysliteľnou súčasťou vianočných osláv a predáva sa v typických obdĺžnikových tabuľkách. Dnes existujú aj moderné varianty s čokoládou, kokosom alebo ovocím.
- Turrón pochádza zo Španielska a jeho história siaha do obdobia arabskej nadvlády nad Pyrenejským polostrovom.
- Existujú dve základné varianty: tvrdý turrón de Alicante a mäkký turrón de Jijona.
- V Španielsku je turrón tradičná vianočná cukrovinka predávaná v obdĺžnikových tabuľkách.
- Moderné varianty zahŕňajú turrón s čokoládou, kokosom, ovocím alebo dokonca slanými príchuťami.
Reklama










